劇情：
自幼出身富貴之家的天才廚師高天寶（王祖藍 飾）天生擁有極為靈敏的嗅覺(jué)和味覺(jué)，嘗盡珍饈佳肴，對食材要求甚高。怎奈家道敗落，在京城市井經(jīng)營(yíng)一家專(zhuān)門(mén)制作咸魚(yú)包的小店為生。與小店相鄰的面店店主米小魚(yú)（何雁詩(shī) 飾）為尋找廚神父親“五味大師”，不得已女扮男裝，跟天寶是一對歡喜冤家。街頭賣(mài)藝女子紀慕雪（萬(wàn)綺雯 飾）嫉惡如仇，柔中帶剛。康熙早年曾吃過(guò)一道名為咸魚(yú)包的小吃，對此念念不忘。四阿哥胤禛（黃智賢 飾）微服 . . . 全文
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耿照接受父親臨終時(shí)遺命，將其遺書(shū)送與大宋皇帝，以祈宋室能憑遺書(shū)中記載金國朝中形勢，在兩國交鋒時(shí)得以知己知彼；照在偷赴江南途中為金兵截殺，幸得江湖義士柳清瑤、華谷涵等幫助，遺書(shū)偷赴江南幾經(jīng)波折卒呈上宋室皇帝御覽。 “蓬萊魔女”柳清遙為金人統治下北五省之綠林盟主，肩負領(lǐng)導綠林義士反金壯舉重責，受武林同道推崇，瑤本為孤女，一心欲追查自己身世，得“笑傲乾坤”華谷涵送上其生父仍在生之證物，遂著(zhù)意追尋華谷涵以祈找得親父，瑤得知華為武林俊彥，心中對華傾慕，而“武林天驕”檀羽沖對柳清瑤高亦甚有好感。檀羽沖身為金國貝子，但反對完 顏亮暴政，渴求金、宋一家親。因沖為金人，以金，漢有別，柳清瑤最終傾心于華，沖俏然退出情場(chǎng)與遼人赫宮清云結為夫婦。 其間，柳清瑤在江南錯認武林盟主柳元甲為生父，實(shí)則甲勾結金郡主赫連清波，國師金超岳欲借瑤在北方武林地位以瓦解南、北兩地坑金義士勢力。后瑤生父柳元宗出現，始揭穿元甲陰謀。另一方面，柳清瑤之師兄公孫奇凱覦桑家之獨門(mén)毒功，委曲求全，娶桑家長(cháng)女，學(xué)得毒功，卻因走火入魔慘死。 最后，柳清瑤、華谷涵、檀羽沖與赫連清云合四人之力，誅殺完顏亮，雖然歷史并未因此而改變，但四人威名卻傳遍天下武林，異族邪派聞之喪膽。
香港SARS疫潮過(guò)后，人們終于從陰霾中走出來(lái)。腦外科醫生程至美（吳啟華飾）突然得知前女友的死訊，情緒崩潰，極度自責抑郁。法醫岑雅晴（黎姿飾）伴其左右，鼓勵他重新建立信心。急癥室醫生黎國柱（林保怡飾）結束了與女友的戀情，卻卷入與骨科醫生葉淘（吳美珩飾）及見(jiàn)習醫生曾淑淇（廖碧兒飾）的三角戀中。不幸感染SARS的心臟科醫生林敏智（陳豪飾）留下后遺癥，為保全名聲而隱瞞病情，卻令病情日益惡化。婦產(chǎn)科醫生萬(wàn)安生（邵美琪飾）與急癥科醫生向眾仁（曹永廉飾）正計劃共同生活，然而卻因護士戴玉瑩（姚嘉妮飾）的介入而面臨一場(chǎng)情感考驗。 由香港無(wú)線(xiàn)電視制作的現代時(shí)裝醫務(wù)紀實(shí)電視劇《妙手仁心3》是《妙手仁心》系列的第三輯，監制戚其義與編劇周旭明的黃金組合更是精心打造此輯“妙手系列”。此輯劇集在風(fēng)格上延續了前兩輯經(jīng)典之處，一如既往的得到醫務(wù)人員協(xié)助實(shí)景拍攝，繼續講述醫護人員在工作中的點(diǎn)滴故事。